Von: Tanja
Hallo Betti, zuerst einmal ein großes Kompliment. Das ist so ein liebevoll gestalteter Blogg. Wow!!!! Vielen lieben Dank dafür! Nun habe ich eine Frage zur Blumisagne: ich möchte diese am Freitag gerne...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Tanja, da bedanke ich mich doch erst mal für dein tolles Kompliment. Das geht runter wie Öl :-). Was deine Frage angeht. Du kannst die Blumisagne ohne Probleme vorbereiten. Lass nur vor dem...
View ArticleVon: Tanja
und noch einmal WOW!!!! Danke für die schnelle Antwort! ich bin sehr gespannt, was meine Gäste sagen werden!! Danke – danke -danke! LG Tanja
View ArticleVon: Tanja
Guten Morgen liebe Betti, die Blumisagne war der Mega-Hammer, für die Gäste als auch für uns! Den nicht zu bekommenden Bärlauch habe ich durch 100 g Spinat-Knoblauch-Gemisch ausgetauscht! Einfach nur...
View ArticleVon: happycarb
Juchuuu, das freut mich. Spinat-Knoblauch ist auch eine super Idee. Klar, Bärlauch gibt es jetzt leider nicht. Danke für die Rückmeldung. Du hattest Gäste mit Geschmack :-). LG Betti
View ArticleVon: Anonym
Hallo liebe Betti, kann man den Käse für die Blumenkohlplatten mit irgend etwas anderem ersetzen ? Liebe Grüße Esther
View ArticleVon: happycarb
Hallo Esther, ich würde Hüttenkäse und etwas Flohsamenschalen nehmen. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Andrea
Hallo Betti, Wow die Lasagne hat super geschmeckt und war zudem sehr sättigend 😉 Selbst die Kinder haben es mit Genuss gegessen, ich habe Ihnen eine extra Schüssel gemacht und ein paar wenige echten...
View ArticleVon: Betti
Hallo liebe Andrea, schön, wenn so ganz lecker Gemüse in die Kinder reinkommt. Freut mich, dass euch die Blumisagne gemundet hat. Jetzt wo es Blumenkohl so günstig gibt ein MUSS. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Roland
Liebe Betti, In Ermangelung (noch) einer geeigneten Küchenmaschine zum Kleinmachen vom Blumenkohl musste eben das Messer ran.. ging besser als erwartet. Das Aldibackpapier klebt (hast Du ja auch schon...
View ArticleVon: Betti
Hallo lieber Roland, ich weile noch in der Toskana und habe gerade eine bunte Gemüsepfanne mit Pesto und Porchetta gefuttert. Gerade hier habe ich erst gemerkt, dass ich doch echt platt war und die...
View ArticleVon: Heike
Liebe Betti,nachdem ich die Brokkisagne probiert habe, musste ich natürlich mit der Blumisagne vergleichen…Bei der Brokkisagne waren Flohsamenschalen mit im Teig und meine Lasagneblätter sind auch...
View ArticleVon: Franzi
Moin Moin Betti, und wieder habe ich mir beim Raspeln einen Teil meines Fingers weggeraspelt. Wie heißt es so schön: „Ungeschicktes Fleisch muss weg. “ Ob es nun an meiner Zuwürze oder deiner Gewürze...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Franzi. Guten Morgen liebe Franzi, oh mit den Händen raspeln ist ein gefährliches Unterfangen. Da bin ich froh, dass ich das mit der Maschine rappzapp immer schnell erledigt habe. Lohnt...
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